EU élelmiszer címke

ÚJ EU ÉLELMISZERIPARI CÍMKE!

Új EU szabályozás (1169/2011) lép életbe 2014. december 13.-tól, mely az élelmiszer termékek címkézésére vonatkozik.

A rendelet angol nyelven itt, magyar fordításban pedig a következő linken található meg.

A rendelet értelmében a következő szabályoknak kell eleget tenni:

• A feldolgozott élelmiszer termékeken kötelező termékösszetételt közzé tenni.
• Eredetre vonatkozó címke elhelyezése kötelező a feldolgozatlan húsipari termékeken (disznó, juh, kecske, baromfi hús)
• A termékösszetevők között az allergének, mint a földimogyoró, vagy a tej kivastagítva nyomtatandók.
• A jobb olvashatóság végett nagyobb karakterméret szükséges.
• Az allergén termékösszetevőkre vonatkozó információközlés az olyan nem csomagolt termékeket forgalmazó cégekre is vonatkozik, mint az éttermek, kávéházak.